茅台冰淇淋“凉”了？或将退出冰淇淋业务？

渠县融媒

曾经风靡一时的茅台冰淇淋，近期却遭遇了波折。近日有消息传出，多地茅台冰淇淋门店闭店停产，广州市场的团队甚至已解散，2025年，茅台或将全面退出冰淇淋市场。

处于关闭状态的原茅台冰淇淋旗舰店。

这一转折让人不禁思考，茅台冰淇淋究竟经历了什么？

曾经的辉煌，历历在目

2022年，茅台冰淇淋横空出世，以其独特的定位和高端的品质，迅速吸引了年轻人的目光。

当年茅台冰淇淋店开业，吸引很多人前来，门口一度排了很长的队伍。

经典原味、青梅煮酒味、香草口味……每一款都让人跃跃欲试。上市初期，有媒体报道，标价59元-66元一杯的冰淇淋最高被炒到了250元，却依然供不应求。至第二年6月，茅台冰淇淋累计销量近1000万杯，销售额超过6亿元，无疑是茅台“年轻化”战略的一次巨大成功。

???? 价格战与渠道变革，难掩市场困境

不过，2024年下半年以来，茅台冰淇淋的热度逐渐平淡。6月，茅台冰淇淋小程序显示，多家茅台冰淇淋旗舰店处于暂停营业状态。近日，记者调查发现，有线下商超茅台冰淇淋的零售价下调至19.9元，批发价更是低至10元。即便如此，恰逢冬季，销售情况依然不理想。

电商平台上，茅台冰淇淋旗舰店已难觅踪影，记者登录“i茅台”APP发现，除茅台冰淇淋糯米糍外，茅台冰淇淋经典杯装、经典酒瓶装、小巧支三款产品均显示门店售罄补货中，售价分别为177元（3杯装）、198元（3杯装）、174元（10支装买6支赠4支。

来源于“i茅台”冰淇淋页面。

在外卖平台，搜索“茅台冰淇淋”，部分烟酒店和折扣店仍有售卖。消费者表示，市面上便宜的、可选择的冰淇淋品种很多，尝鲜过后，茅台冰淇淋的吸引力不再明显。

???? 茅台的回应

针对“茅台是否要退出冰淇淋业务”的提问，贵州茅台目前没有回应。但相关负责人在接受媒体采访时表示，茅台冰淇淋在培育年轻消费群体上已经取得了一定成效，并称该公司在战略上选择主动收缩冰淇淋业务。茅台在培育新消费群体上仍将不遗余力，更重视将“文化”和“科技”融入产品与服务中。同时，消费者仍可以在遵义茅台镇茅台国际大酒店、三亚海棠湾茅台度假村等线下销售渠道购买茅台冰淇淋。

记者了解到，重庆、沈阳、广州的茅台冰淇淋旗舰店或体验店目前正常营业。贵州茅台发布的2024年半年报显示，上半年贵州茅台的酒店和茅台冰淇淋业务收入约2.17亿元，而2023年同期，该数据为2.22亿元。茅台时空公众号2024年4月发布的一篇文章显示，冰淇淋事业部2024年一季度的营业收入同比增长239.62%。“目前已上线共计11款产品，截至2023年12月30日，从传统杯型到经典杯型，全国累计销量1500万杯，2023年上新的小巧支产品全国销量超115万支。”

茅台冰淇淋的故事，就像一场青春的盛宴，虽然短暂但充满意义。它让我们看到了茅台在年轻化道路上的探索与努力，也让我们思考白酒行业如何在传统与创新之间找到平衡。

2024年4月29日，张德芹接棒茅台董事长，在回答如何平衡创新和传统的问题时，他提到，“如果市场上某些创新不适合茅台，公司则会停止去做”“要相信茅台的纠错能力”。

来源：新闻晨报、经济观察报、九派新闻、大海热线、江苏新闻、现代快报等