【昂扬奋进之姿 建设福美渠县】亩产5000斤渠县榨菜喜获丰收

新闻小编

眼下，正是榨菜丰收的好时节，渠县5000余亩榨菜已全部成熟，进入收获期，村民们在欢声笑语中，抢抓晴好天气，变冬闲为冬忙，尽情享受丰收的喜悦。

走进渠县中滩镇胜利村，榨菜地里一片青翠，100余名村民正麻利地在田地里采拔大头菜，去掉叶片和根系后，统一装车销往外地。

渠县中滩镇村民周延芳：今年榨菜长得好，肥料施得足，管理得很好，大的一个有四五斤重。种榨菜还是不错，收入比较高。我们一个月收入有1600元-1700元。

榨菜又名青菜头，是涪陵榨菜的主要原料，经过腌制等工艺制作而成的半干态非发酵性咸菜。9月种植，次年的2月收获，生长周期短、产量高、收益快。业主江恩军看准这一商机，利用冬季部分闲置土地，发展种植大头菜，并与厂家签订购销协议，采收后厂家直接收购，实现了冬闲田变增收田。

渠县茜美家庭农场负责人江恩军：今年我们在胜利村种植榨菜800余亩，我们一亩产出在2.5吨左右，每一吨我们的销售价格在700元-800元/吨，我们是涪陵榨菜的订单农业，不愁销售，来年，我将继续扩大种植面积，争取在1500亩以上。

产业兴则乡村兴，中滩镇胜利村依托优越的自然环境，已连续3年种植榨菜，一个个新鲜的榨菜成了“金疙瘩”，让集体经济收入增长，村民们除了土地流转分红外，增加的务工收入也相当可观。

渠县中滩镇胜利村村委会副主任黄龙元：我们胜利村今年发展种植榨菜1000余亩，总产值能够达到200多万余元，同时，能够带动我们附近村民200余人灵活就业，务工收入近60万元，同时，壮大了村集体经济收入。

冬日闲田摇身一变，成为勃勃生机的“绿菜地”。渠县通过采用“玉米+大豆+榨菜”的轮作模式，收割完玉米大豆后，积极抓住秋收后土地的“空档”期，做好土地文章，不仅为种植户带来可观的经济收益，还带动了村民和集体经济增收。目前，渠县5000余亩榨菜已进入采收的尾声阶段，预计在本月底可以全部采收完毕。

记    者：何俊笼

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丰收的喜悦

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丰收在望