渠城洪水退后，这些卫生防病知识你应该知道！

蒲秋秋

抗洪救灾卫生防病知识宣传

一、讲究饮食与饮水卫生

洪灾期间，各种饮用水源和食物容易受到污染，粮食也容易发生霉变，吃了这些受污染的水和食物，极易导致肠炎、痢疾、伤寒、甲型肝炎、霍乱等肠道传染病和食物中毒。洪灾过后，食品卫生和饮水卫生非常重要，要做到:

1、不喝不干净和受污染的水，尽可能喝开水。

2、不吃腐败变质、受污染和被浸泡过的食物。

3、不吃病死、淹死的猪、牛、鸡、鸭等动物肉。

4、少吃或尽可能不吃凉拌食品，生吃瓜果蔬菜时，一定要洗干净或削皮后再吃。

5、不吃已霉变的粮食，如霉变的麦子等。

6、运用各种可能运用的方法，防止食物腐败变质和防止饮用水污染;对已受污染的饮用水，定要进行消毒处理，如煮沸或加漂白粉消毒等。

7、不吃被水淹过的蔬菜、水果，以及不能辨认是否有毒的菇类、菌类。

8、不吃非专用食品容器包装的无明确食品标志的食品。

9碗筷应煮沸消毒,刀、菜板、抹布及碗柜要严格进行消毒，提倡采用煮、炖、烧等长时间加热的烹煮方式，食物要煮熟煮透，生熟食品要分开存放，以免交叉感染。

二、保持环境卫生

1、加强粪便和生活垃圾的管理，要做到粪便、垃圾不人水、防止家畜粪尿污染水源。洪水过后，要及时整修饮水设施和修复渗漏厕所、粪坑,保护水源。

2.减少蚊蝇孳生，提倡使用蚊帐，用药物灭蚊驱蚊，防止疾病传播。

3、开展爱国卫生运动，做好灭鼠、防鼠工作，有条件的对居住环境进行消毒处理。
（渠县融媒体中心全媒记者  蒲秋秋）

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