近年来，随着人们的生活水平逐渐提高，越来越多的人开始在“吃”上也讲究了，都更加喜欢购买生态鸡，这为鹤林镇柳垭村的瑶山鸡养殖业带来了巨大的消费市场。
瑶山鸡是一种既可以食用、又可以作为斗鸡的品种，它的最大特点是皮薄、皮下脂肪少、肉质脆嫩、肉味鲜甘、瘦肉率高。鹤林镇柳垭村依靠当地的山林条件，组建了喜悦农民专业合作社，采用生态放养的方式，兴建了十七个鸡棚，放养了一万多只瑶山鸡。
喜悦农民专业合作社管理员吴兴国说，鸡舍是从2015年开始建设的，从广西港丰公司购买的鸡苗放养在山上，吃的都是纯粮食。成年土鸡的重量只有4斤多，肉质脆嫩、销路很好。
村上通过流转400多亩土地，专门成立喜悦农民专业合作社进行瑶山鸡的规模养殖，一年就有一百多万元的销售收入，瑶山鸡成了当地的“金凤凰”。
柳垭村支部书记王世财介绍，村里养殖的瑶山鸡每年出栏3万只以上，流转土地400余亩，涉及60多户、200多人，村里的贫困户在养殖基地务工，直接在家门口就能挣钱。
柳垭村充分利用自身自然资源优势，合理规划、大力发展特色养殖产业，村里的瑶山鸡不仅为养殖户带来了经济效益，也帮助贫困群众实现了增收致富。
记者：张兴伟 刘代雯（实习生）
编辑：刘珈豪 郭靖贤 石 天（实习生）
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