馒头应该怎么做，明明都是照着食谱做的，为什么成品是这样的？

世界因你而精彩. · 发表于 2021-3-16 16:56:22

一样的面粉，不一样的技术，
精华和糟粕就此而诞生！

澡身浴德 · 发表于 2021-3-16 17:51:21

陈溢潼发表于 2021-3-15 23:27
面500克，水250克，酵母粉5克，温热水发面
发好的面用手指戳个洞不得回缩也没得酸味
我也是今天下午刚蒸的 ...

这个安逸

澡身浴德 · 发表于 2021-3-16 17:52:09

面没发好。

传奇再现 · 发表于 2021-3-16 19:01:32

你加酵母粉或是发面。啊

传奇再现 · 发表于 2021-3-16 19:02:26

世界因你而精彩. 发表于 2021-3-16 16:56
一样的面粉，不一样的技术，
精华和糟粕就此而诞生！

是糟糠

老罗1 · 发表于 2021-3-17 11:46:19

多做几回就好了。

潼潼 · 发表于 2021-3-17 23:17:03

澡身浴德发表于 2021-3-16 17:51
这个安逸

谢谢

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