跟着视频忙活做了一早上的面包，结果到最后还没烤熟，真是眼睛会了手还不会

乡音 · 发表于 2021-7-4 21:22:02

像馒头了

柯楠 · 发表于 2021-7-4 22:22:35

一天 · 发表于 2021-7-4 22:48:45

高手在明间

生日蛋糕订做 · 发表于 2021-7-5 18:06:12

每个烤箱温度不一样的，最常见的烤面包180-200度，面包烤之前还要刷全蛋液，发酵的时候可以撒点水在上面，不要让表面干燥了，醒发至原面团的1.5-2倍大小就可以了，

生日蛋糕订做 · 发表于 2021-7-5 18:07:08

辨别熟了没的方法就是看面包底部黄了没有，黄了就差不多了

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